Makassar, KOMPASNEWS – Gubernur Sulawesi Selatan Andi Sudirman Sulaiman bertemu Kepala Kantor Pelayanan Pemenuhan Gizi (KPPG) Wilayah Sulsel, Handayani Syaukani, kemarin. Handayani melaporkan kondisi dapur untuk program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Sulsel.
Sudirman menyampaikan, apresiasinya atas sinergi berbagai pihak dalam memperkuat program MBG. Ia mengatakan, dapur menjadi komponen yang harus dijaga sterilisasinya.
“Kita ingin memastikan ke depan anak-anak mendapatkan makanan yang sehat dan bergizi setiap hari. Hari ini bersama KPPG tentu sangat membantu dalam mendukung ketersediaan dapur dan tenaga yang terlibat,” ujar Andi Sudirman.
Handayani Syaukani mengemukakan, pihaknya memastikan dapur-dapur penunjang MBG di Sulsel berjalan optimal. Menurutnya, kesiapan sumber daya manusia, ketersediaan bahan pangan, serta standar kebersihan menjadi fokus utama agar program ini benar-benar memberi manfaat nyata.
Tak hanya di ruang pertemuan, Andi Sudirman bersama jajaran KPPG juga melakukan peninjauan langsung ke salah satu Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang berlokasi di Kawasan Center Point of Indonesia (CPI), Kota Makassar.
Di sana, mereka meninjau setiap ruang, peralatan hingga kelengkapan sarana dapur, distribusi yang akan menjangkau sekolah-sekolah penerima manfaat.
Kunjungan ini sekaligus menjadi ajang evaluasi awal sebelum MBG dijalankan secara masif di Sulawesi Selatan. Pemerintah provinsi bersama KPPG berkomitmen menyiapkan dapur-dapur yang tidak hanya layak secara teknis, tetapi juga mampu menjaga keberlanjutan program dalam jangka panjang.
“Dengan melihat langsung ke lapangan, kita bisa memastikan kualitas penyediaan makanan sesuai standar gizi dan keamanan pangan. Kita ingin program ini benar-benar sampai ke anak-anak dengan kualitas terbaik,” pungkas Andi Sudirman. (skr)
